Лёгкие конфеты «Ежики», как в детстве
Конфеты «Ежики»
Конфеты «Ежики». Рецепт дня
Наверняка, многие из нас помнят конфеты «Ежик», которые были очень популярны 20-30 лет назад. Сейчас мы хотим поделиться с вами простым рецептом домашних конфет, которые по вкусу напоминают те самые «Ежики», но при этом они гораздо более нежные и ароматные.
Ингредиенты необходимые на 30 конфет:
- 125 г мягкого сливочного масла;
- 1 кг сахарной пудры;
- белок 1 яйца;
- 100 г шоколадных батончиков.
Способ приготовления:
Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и яичным белком. Из получившейся массы сформируйте шарики размером с грецкий орех. Затем раскатайте шарики в шоколадные батончики. Вот и всё — ваши конфеты «Ёжик» готовы!
