Салат с киноа, овощами и фетой в домашних условиях

Готовим Салат с киноа, овощами и фето рецепт блюда от Поваренка

В этом рецепте мы расскажем как приготовить cалат с киноа, овощами и фето. Вкусный и простой рецепт cалата с киноа в домашних условиях на сайте Поваренок.

⏲ Время приготовления: 45 минут.
👨‍🍳 Порций: 3.

🍽 Ингредиенты

• 1 чашка киноа;
• 4-5 веточек зеленого лука;
• 2 перца — красный и желтый, можно зеленый;
• ½ стакана оливок Каламата без косточек;
• 1 огурец;
• несколько веточек петрушки;
• раскрошенный сыр фета по вкусу;

Для заправки:

• сок 1 лимона;
• 1 чайная ложка орегано;
• соль и перец для вкуса;
• ¼ стакана оливкового масла первого отжима.

🍝 Готовим cалат с киноа (пошаговый рецепт)

1. Хорошо промойте киноа под холодной проточной водой.
2. Отварите его согласно инструкции на упаковке.
3. Тем временем приготовьте заправку, тщательно смешав все ингредиенты.
4. Когда киноа будет готова, ее можно процедить и переложить в подходящую миску.
5. Заправить заправкой, очень хорошо перемешать.
6. Дайте киноа полностью остыть.
7. Затем добавьте нарезанные овощи, сыр и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!