Трубочки из лаваша с овощами

Трубочки из лаваша с овощами, творогом и колбасой. Рецепт дня

5/5 - (1 голос)

Трубочки из лаваша с овощами, творогом и колбасой. Рецепт дня

Лаваш с колбасой и сыром – быстрый и сытный завтрак, который можно взять с собой на работу в качестве перекуса.

Ингредиенты:
  • лаваш армянский – 2 шт.;
  • сыр твердый – 200 г;
  • колбаса – 200 г;
  • петрушка – 1 шт.;
  • помидор, огурец, перец, лук – 1 шт.;
  • специи по вкусу;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло оливковое – 40 мл.

Способ приготовления:

Нарежьте соломкой все овощи, петрушку, колбасу и натрите сыр на терке не очень мелко.

Разрежьте лаваш на равные части, чтобы можно было свернуть его в трубочку (в зависимости от количества начинки).

На сковороде разогрейте растительное масло. Смешайте яйца с любимыми специями и взбейте вилкой. Каждую трубочку со всех сторон смочите в яичной смеси и жарьте до корочки.

Выложите трубочки из лаваша на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *